PIGEAGE

Αυτή η διαδικασία επιτρέπει στον οινοποιό να χρησιμοποιεί το σύστημα σε διάφορες εν σειρά τοποθετημένες δεξαμενές. Το σύστημα εγγυάται την μέγιστη αποτελεσματικότητα και ασφάλεια με απλή λειτουργία και άριστη υγιεινή. Κανένα τρίψιμο των στεμφύλων αφού η μέθοδος στηρίζεται στην ανάμειξη των στεμφύλων και του μούστου ώστε να έχουμε μία άριστη ομογενοποίηση και έτσι πιο σταθερές ζυμώσεις.ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ
 Βελτίωση ποιότητας κρασιών
 Maximum εξαγωγή φαινόλων, αρωμάτων, χρώματος, τανινών κλπ
 Εύκολο στην χρήση
 Ακρίβεια στην ρύθμιση βύθισης του καπέλου